食材明细
- 甜味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
萝卜鸡汤的做法步骤
-
1预备材料，清洗干净。 -
2鸡件出出血水。 -
3捞起，用水冲一下，备用。 -
4开水，下姜片，鸡件。 -
5等水开了再下白萝卜和红枣和料酒，煲45分钟到1小时，再下葱段，下盐调味，就可以了。（忘了拍成品图Sorry）。
小窍门
鸡件出水后用水冲一下，去掉鸡上的油，汤就不会太油。
如果想吃爽口萝卜，就晚点下，保持口感。
如果想吃爽口萝卜，就晚点下，保持口感。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
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