食材明细
- 五香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红烧肉的做法步骤
-
1准备材料 -
2锅中烧开适量清水，将浸洗好的五花肉放入开水中煮变色，捞出洗净沥干待用。 -
3将煮好的五花肉切成2厘米左右见方的块。 -
4放入1汤匙（15ml）的油，放入冰糖煮化， -
5待冰糖液颜色变深时，倒入五花肉块，翻炒均匀。 -
6加入料酒、生抽、老抽炒匀。 -
7加入开水，没过红烧肉，烧开，撇去浮沫。放入姜、葱（挽成结）、八角（大料）、桂皮。 -
8加盖转小火，保持水面微开，炖煮1小时左右 -
9收汁装盘即可
使用的厨具：炒锅
- 自制酸奶
- 仔姜鱿鱼
- 鲜肉月饼
- 青瓜炒河虾
- 香煎阿根廷红虾
- 渐变咖啡
- 嫩烤小鸡腿
- 红糖核桃包
- 凹型海绵蛋糕
- 水果鸡尾酒
- 牛肉版烤苏格兰蛋
- 少油版地三鲜
- 苜蓿肉酱面
- 葱香发面饼
- 红枣糕
- 糯米酒
- 蔬菜鸡蛋饼
- 炸河虾
- 黄金玉米烙
- 营养美味羹
- 黄金吐司
- 凉拌凉粉
- 冰爽蓝莓山药泥
- 红豆薏米粥—GOURMETMAXX西餐厨师机版
- 蝴蝶馒头
- 空什么什么风的成语
- 空什么什么驹的成语
- 空什么传什么的成语
- 空什么便什么的成语
- 空什么其什么的成语
- 空什么冤什么的成语
- 空什么套什么的成语
- 空什么如什么的成语
- 空什么妙什么的成语
- 空什么尽什么的成语
- 空什么幽什么的成语
- 空什么快什么的成语
- 空什么支什么的成语
- 空什么无什么的成语
- 空什么未什么的成语
- 题山谷咏马诗帖后（元·柯九思）
- 题山谷大石（宋·黄庭坚）
- 题山谷姚黄梅花（宋·朱翌）
- 题山谷居士书坡公帖（宋·袁说友）
- 题山谷石牛洞（宋·黄庭坚）
- 题山谷集（清·李希圣）
- 题山都督庙（明·李龄）
- 题山长庵（宋·张镃）
- 题山间林下卷（明·林光）
- 题山间老友壁（宋·叶绍翁）
- 题山阴沈少牧绉绿山房印笺为黼臣作（清·许传霈）
- 题山阴祁五祁六藏书楼（明末清初·屈大均）
- 题山阴读书处（明·贝琼）
- 题山院（唐·权审）
- 题山顶寺（唐·顾况）
- 扶贫开发战略与政策
- 投资经济学(第3版中国科学院规划教材)
- 教师校本培训项目制/中国书籍文库
- 汉水流域民俗体育集萃
- 英语速读(2)/中国科学院研究生教学丛书
- 中国养老保险制度改革借鉴(美国企业年金制度和金融机构的实践)
- 机械学基础(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 老子的智慧与境界/中国书籍文库
- 基础材料力学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 书生报国(民国那些大记者)
- 机械学基础综合训练图册(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 穿越密西西比/上海大学国际新闻传播教育研究中心系列丛书
- 营销就要当冠军
- 震例总结研究探讨(DB\T24-2007震例总结规范标准解读)
- 基于普惠金融体系的中国村镇银行绩效研究