食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
特色酸辣虾的做法步骤
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11.虾去头去壳，保留尾部，去虾泥备用。
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22.在小锅内放入香叶、黑胡椒、柠檬片、盐和水，煮滚，放入虾煮2分钟或至变成粉红色，然后捞起过冷水。沥干水份备用。
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33.将番茄酱、苹果醋、黄糖、芥末酱、喼汁、香草精和辣椒酱拌匀，然后慢慢倒入菜油，搅拌至均匀。然后放入虾和洋葱，拌匀。腌4小时，即可食用。
使用的厨具：煮锅
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