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诗文 猪肉白菜蒸饺
释义
猪肉白菜蒸饺的做法
“保证简单快捷又好吃??。”

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 大白菜 适量
  • 小葱 适量
辅料
  • 十三香 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 食用油 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

猪肉白菜蒸饺的做法步骤

  • 猪肉白菜蒸饺的做法步骤:1
    1
    猪瘦肉先剁成小块,再反复剁成这种有黏性的肉糜。
  • 猪肉白菜蒸饺的做法步骤:2
    2
    大白菜先剁成细长条,再剁成丁,撒盐腌制一会,然后捏干水分放入肉糜中。
  • 猪肉白菜蒸饺的做法步骤:3
    3
    小葱先剁成小段,再反复剁成碎末。
  • 猪肉白菜蒸饺的做法步骤:4
    4
    猪肉,白菜,小葱混合在一起,再打入一个生鸡蛋,加盐、生抽、老抽、十三香、香油、食用油,戴一次性手套把它们抓匀成有黏性那种。
  • 猪肉白菜蒸饺的做法步骤:5
    5
    买现成的饺子皮,省时省力,这是方形饺子皮,不会的话可以百度一下包法,要准备一碗清水用来粘住边角。
  • 猪肉白菜蒸饺的做法步骤:6
    6
    自制蘸料:醋、蒜末、生抽、盐、香油、辣椒面,注意要辣的辣椒面才出味。
  • 猪肉白菜蒸饺的做法步骤:7
    7
    配上超市买的腌蒜苔,好吃??。
  • 猪肉白菜蒸饺的做法步骤:8
    8
    再配上一杯啤酒??。
  • 猪肉白菜蒸饺的做法步骤:9
    9
    出锅啦。
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 5:56:28