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诗文 虾仁丝瓜盅
释义
虾仁丝瓜盅的做法
“美味蒸出来!今来一款:虾仁丝瓜盅,好吃易做的家常菜品。鲜美可口,回味无穷。家常做法,供大家参考!”

食材明细

主料
  • 丝瓜 两根
  • 粉丝 一把
  • 虾仁 十个
  • 适量
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 蒜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

虾仁丝瓜盅的做法步骤

  • 虾仁丝瓜盅的做法步骤:1
    1
    所需食材准备就绪。
  • 虾仁丝瓜盅的做法步骤:2
    2
    开水浸泡粉丝备用,虾仁提前处理好。
  • 虾仁丝瓜盅的做法步骤:3
    3
    丝瓜去皮切段。
  • 虾仁丝瓜盅的做法步骤:4
    4
    中间挖一个小洞,注意安全。
  • 虾仁丝瓜盅的做法步骤:5
    5
    虾仁放入其中。
  • 虾仁丝瓜盅的做法步骤:6
    6
    粉丝控水铺入盘底。
  • 虾仁丝瓜盅的做法步骤:7
    7
    丝瓜盅摆入。
  • 虾仁丝瓜盅的做法步骤:8
    8
    蒜捣成泥,调一个料汁碗(盐,糖,水,生抽)。
  • 虾仁丝瓜盅的做法步骤:9
    9
    锅中入油爆香蒜,加料汁煮沸。
  • 虾仁丝瓜盅的做法步骤:10
    10
    淋入虾仁丝瓜盅上。
  • 虾仁丝瓜盅的做法步骤:11
    11
    入开水锅蒸六分钟即可。
  • 虾仁丝瓜盅的做法步骤:12
    12
    时间到后取出,撒上葱末,热油淋入即可。
  • 虾仁丝瓜盅的做法步骤:13
    13
    家常美味,请您品鉴。
  • 虾仁丝瓜盅的做法步骤:14
    14
    成品图。

小窍门

虾不易蒸老,影响口感和营养!祝您幸福!
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 16:26:53