食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
杂蔬焖鸡的做法步骤
-
1鸡腿洗净，去皮，去骨。 -
2切小块。
-
3蔬菜洗净。
-
4鸡腿丁放料酒，盐，淀粉腌制20分钟，香菇泡发。
-
5胡萝卜，青红椒，冬笋，洋葱切丁。
-
6锅中放葱姜蒜花椒油大火炒鸡腿丁至变色，捞出备用。
-
7锅中放油，先炒胡萝卜一分钟，然后炒冬笋，香菇，最后放洋葱，炒出香味。
-
8生抽，料酒，白糖调汁。
-
9倒入炒好的鸡腿和调好的汁，炒匀。
-
10准入砂锅，加入一罐啤酒，烧开。
-
11放入青红椒，继续烧2分钟。
-
12成品。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 潮汕冬至过年美食之---【菜头圆】
- 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
- 菊花酥
- 枸杞百合绿豆粥
- 煎洋葱圈荷包蛋
- 素炒葫瓜
- 西瓜吐司
- 蒜泥茄子
- 李子果酱面包
- 地瓜干甜汤
- 自制绍兴臭豆腐
- 红烧鸡脖
- 辣拌凉皮
- 葱烧南瓜
- 青红椒炒鸡丁
- 另类意大利面，卤子做法+煮面
- 夏季营养汤汁---霸王花猪脚汤（砂锅煲）
- 香菇肉酱面
- 肉末梅干菜炒饭
- 蔓越莓纸杯蛋糕
- 芙纽多
- 自制酸奶
- 牛肉炒油菜
- 小炒鱿鱼
- 健康手抓饼
- 觅衣什么什么的成语
- 觅衣求食
- 觅迹什么什么的成语
- 觅迹寻踪
- 视下什么什么的成语
- 视下如伤
- 视丹什么什么的成语
- 视丹如绿
- 视为什么什么的成语
- 视为儿戏
- 视为具文
- 视为寇仇
- 视为寇雠
- 视为畏途
- 视为知己
- 行香子 劝人改恶迁善（元·王处一）
- 行香子 劝修炼三首（元·王处一）
- 行香子 劝徐老奉善（元·王处一）
- 行香子 匠中书怀与汪宜伯（清·龚自珍）
- 行香子 匡山旅舍（近现代·唐圭璋）
- 行香子 博山戏简昌父、仲止（宋·辛弃疾）
- 行香子 即事（清·毛奇龄）
- 行香子 原误作南香子（元·无名氏）
- 行香子 原韵和《廉秋词》（当代·曹菁）
- 行香子 同李元镇晚酌张氏小阁（元·许有壬）
- 行香子 和朱少宗伯兰堣（明·俞彦）
- 行香子 和衍上人见寄二首（元末明初·王行）
- 行香子 咏柳（清·张玉珍）
- 行香子 墨芙蓉（明·陈霆）
- 行香子 壬子清明时客龙泉县（清·俞士彪）
- 生日梦精灵(附光盘共8册)
- 不带地图去历险(玛雅古迹)
- 不带地图去历险(撒哈拉大沙漠)
- 不带地图去历险(维多利亚)
- 不带地图去历险(阿拉斯加)
- 不带地图去历险(埃及金字塔)
- 不带地图去历险(百慕大三角)
- 不带地图去历险(大堡礁)
- 不带地图去历险(喜马拉雅山)
- 不带地图去历险(夏威夷)
- 不带地图去历险(亚马逊森林)
- 世界尖端科技(航天科技)
- 世界尖端科技(军事科技)
- 世界尖端科技(科技王国)
- 世界尖端科技(人体科技)