“脆脆凉凉的，佐粥小黄瓜咸菜，放冰箱吃几天，再腌，简单方便。”
食材明细
- 原味 口味
- 腌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
拌黄瓜的做法步骤
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1黄瓜尖椒洗净切块，姜蒜切片，加盐腌30分钟。 -
2生抽、陈醋、白糖、花椒粒、小米椒放炒锅中煮开，倒入碗中晾凉。
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3黄瓜倒去水份攥干，倒入料汁拌匀。
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4保鲜盒中放冰箱冷藏。
小窍门
一次少做，随做随吃。
使用的厨具：炒锅
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夏季食谱