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诗文
莲藕山药猪骨汤
释义
食材明细
主料
猪汤骨
600克
莲藕
200克
山药
150克
辅料
枸杞
10克
配料
盐
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
原味 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
莲藕山药猪骨汤的做法步骤
1
猪骨洗净斩块。
2
藕、山药去皮;(去皮的山药要放在清水里)葱姜、八角准备好。
3
锅中水烧开放入猪骨焯水。
4
洗去浮沫。
5
猪骨放入锅中加入清水,放入葱、姜、八角煮开,小火炖一个半小时。
6
莲藕、山药切块备用。
7
放入莲藕、山药,再炖15分钟。
8
撒入枸杞、调入盐,搅匀即可。
所属分类: 汤类 老人 宴客菜 午餐
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更新时间:2025/6/5 15:05:34