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诗文 莲藕山药猪骨汤
释义
莲藕山药猪骨汤的做法

食材明细

主料
  • 猪汤骨 600克
  • 莲藕 200克
  • 山药 150克
辅料
  • 枸杞 10克
配料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 八角 适量
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

莲藕山药猪骨汤的做法步骤

  • 莲藕山药猪骨汤的做法步骤:1
    1
    猪骨洗净斩块。
  • 莲藕山药猪骨汤的做法步骤:2
    2
    藕、山药去皮;(去皮的山药要放在清水里)葱姜、八角准备好。
  • 莲藕山药猪骨汤的做法步骤:3
    3
    锅中水烧开放入猪骨焯水。
  • 莲藕山药猪骨汤的做法步骤:4
    4
    洗去浮沫。
  • 莲藕山药猪骨汤的做法步骤:5
    5
    猪骨放入锅中加入清水,放入葱、姜、八角煮开,小火炖一个半小时。
  • 莲藕山药猪骨汤的做法步骤:6
    6
    莲藕、山药切块备用。
  • 莲藕山药猪骨汤的做法步骤:7
    7
    放入莲藕、山药,再炖15分钟。
  • 莲藕山药猪骨汤的做法步骤:8
    8
    撒入枸杞、调入盐,搅匀即可。
所属分类: 汤类   老人   宴客菜   午餐  
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更新时间:2025/1/11 6:25:54