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诗文	糖醋马鲛鱼
释义	食材明细 主料 马鲛鱼 390克 辅料 姜片 适量 葱段 适量 配料 料酒 1勺 香醋 2勺 白糖 3勺 生抽 4勺 清水 5勺 酸甜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 糖醋马鲛鱼的做法步骤 1 材料：马鲛鱼尾（已洗净）、姜片、葱段 2 在碗中加入1勺料酒。 3 加入2勺香醋。 4 加入3勺白糖。 5 加入4勺生抽。 6 加入5勺清水。 7 调匀成糖醋汁，待用。 8 将已洗净的马鲛鱼尾放在案板上切开，待用。 9 烧锅倒油烧热，下入切好的鲅鱼煎至两面金黄，捞出。 10 接着，将全部煎好的鲅鱼回落锅中，搁入姜片。 11 然后，加入调好的糖醋汁。 12 调味煮开。 13 煮至汤汁浓稠。 14 最后，搁入葱段，即成。 15 出锅、装盘，就可以美美地享用喽。。。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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