食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧金鳟鱼的做法步骤
-
1准备材料。超市人多，就没有杀，自己回家杀的，撕掉腮，剖开鱼肚，清理干净内脏。流动水下冲洗干净。（表面有黏液，剖鱼肚时候小心割伤。） -
2用厨房纸擦干鱼身的水份。 -
3油锅烧热，放入鱼。 -
4煎至两面金黄色，放入葱姜蒜。 -
5淋入生抽。加入水，不宜多。倒入加饭酒。焖煮10分钟。 -
6出锅前放入香菜段，调味，关火。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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老人
午餐
酒席
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- 糖醋蒜
- 凉拌海带丝
- 芒果布丁
- 三色蛋
- 阿拉棒
- 干煎大头咸鱼
- 排骨炖小土豆
- 火腿肠三明治
- 蚝油杏鲍菇
- 红烧猪蹄
- 肉酱
- 戚风纸杯蛋糕
- 胡萝卜面包
- 肉酱米线
- 香辣豆腐
- 盐豆子炒鸡蛋
- 草莓酸奶杯
- 百香果冰格
- 土豆炒腊肉
- 米奇奶油水果生日蛋糕
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