食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
土豆炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉切成片，放入碗里，加生抽，淀粉腌制一下，土豆切成片备用。 -
2锅里放油，烧热，下葱花爆香。 -
3放入腌制好的牛肉片。 -
4翻炒几下，肉色变浅，肉炒熟了。 -
5倒入碗中备用。 -
6锅里放油，烧热，放葱花爆香。 -
7把切好的土豆片下锅，翻炒均匀，放生抽，盐，蚝油调味。 -
8土豆快熟时，把炒好的牛肉倒入锅中，翻炒，放入少许香油。 -
9盛入盘中即可。
使用的厨具：炒锅
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