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诗文
苋菜炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
苋菜
一把
鸡蛋
两个
辅料
葱花
少许
蒜瓣
少许
食用油
适量
盐
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
苋菜炒鸡蛋的做法步骤
1
这是所需材料。
2
苋菜洗净,切好,鸡蛋磕碗里搅拌均匀备用。
3
锅里放油,烧热,把打撒的鸡蛋倒进去。
4
用铲子划开,翻炒几下。
5
倒入碗中备用。
6
锅里放油烧热,放入葱花爆香。
7
倒入切好的苋菜。
8
翻炒几下,加入盐,蒜末调味。
9
炒好后装盘即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 7:47:47