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诗文
鸡米花
释义
“金黄、酥脆的鸡米花”
食材明细
主料
鸡脯肉
300克
盐
1/3茶匙
鸡蛋
1枚
番茄沙拉酱
10克
辅料
料酒
2茶匙
胡椒面
1/2茶匙
面包糠
50克
咸鲜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
高级 难度
鸡米花的做法步骤
1
鸡脯肉,用刀背拍打、切丁;
2
加入料酒、盐、胡椒面;
3
抓上劲(沾手);
4
打入鸡蛋;
5
拌均匀。
6
放面包糠(最好将每粒肉丁放在面包糠里四周粘均匀,这次做有些偷懒,成菜效果要差许多)。
7
放入五成热里炸定型。
8
二次复炸后捞入盘中;
9
配番茄沙拉酱碟;
10
直接或沾酱均可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 儿童 夜宵 台湾美食 夏季食谱
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resold
resole
resolute
resolutely
resoluteness
resolution
resolvable
resolve
resolved
resolve itself into
resolve that
resolve to
一九九一年一月十七日夜颜光群君邀饮,归经(当代·陈仁德)
一九九四年元日口占(近现代·启功)
一九二九年冬,乘法国邮船达夫林号赴欧留学(近现代·洪传经)
一九五八年暮春被划为“右派分子”后遣送至(近现代·黄假我)
一九六一年十一月九日寒夜作,戴上“右派分(近现代·黄假我)
一九六二年元月十一日,雨夜,东台高二适先(近现代·林散之)
一九六五年春节与北京曲艺团诸友欢聚得句(近现代·舒庆春)
一九六六年九月廿二日红卫兵勒令归乡内子淡(近现代·张采庵)
一九四七年十月十八日自上海至香港机中口占(清末近现代初·柳亚子)
一九四九年六月十六日夜自杭出发,二十四日(近现代·胡士瑩)
一九四二年二月还乡(近现代·张采庵)
一九四五年八月三十日渝州曾家岩呈毛主席(清末近现代初·柳亚子)
一九四四年国庆(近现代·王季思)
一九四零年除夕(近现代末当代初·徐震堮)
一二八后函鄞江,速晓因回京(清末近现代初·吴妍因)
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更新时间:2026/6/24 7:01:36