食材明细
- 葱香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
土豆球的做法步骤
-
1土豆切片放入锅里煮熟，以筷子能轻易穿透为宜
-
2土豆片捞出控干水分（不用太刻意），勺子捣碎（或者切碎）成泥
-
3打入鸡蛋，葱花，切碎的火腿，盐，筷子或勺子搅匀
-
4加入适量淀粉，搅拌均匀，以能成形为宜。用手将土豆泥团成小球，外周滚上淀粉，防止粘锅及不成形
-
5油热以后（以油开花为宜），火稍调小，将土豆球依次放入热油中，以油能盖住土豆球为宜，一次放4-6个就行，用筷子来回翻滚土豆球，表面黄焦出锅
小窍门
油热小心！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
小吃
- 姜汁松花蛋
- 肉末萝卜苗腌菜
- 芝麻小烧饼
- 柠檬鸡爪
- 蚝油油菜炒胡萝卜
- 炝炒洋白菜
- 番茄焖牛腩
- 花生酱贝果
- 超好吃的韭菜炒粉条，巨下饭，连吃三天都不腻
- 孜然牛肉--家常下饭菜
- 《蒸米饭》
- 赛过路边摊的简单炒米线
- 下饭菜～干锅茶树菇五花肉（附铸铁锅开锅方法）
- 牛肝菌鸭蛋炒年糕
- 全麦小餐包
- 杂粮粥
- 乳酸菌口味的益气呵橙
- 牛肝菌炒青椒
- 快手早餐：芝士火腿土司片
- 黄焖鸡
- 大蒜炒千页豆腐
- 营养三明治，美好的一天从早餐开始
- 可可草莓雪花酥
- 油爆虾
- 鸡棒骨炖土豆
- good health
- good hearing
- good heart
- good-hearted
- goodhearted
- good-heartedly
- good-heartedness
- Good heavens!
- Good heavens
- good humor
- good-humored
- good humour
- good-humoured
- good idea
- goodie
- 对雨（明·徐熥）
- 对雨（明·朱诚泳）
- 对雨（明·李英）
- 对雨（明·欧大任）
- 对雨（明·王渐逵）
- 对雨（明·许继）
- 对雨（明·陶益）
- 对雨（明·顾璘）
- 对雨（清·吴荣）
- 对雨（清·李长霞）
- 对雨（清·王家相）
- 对雨（清·金墀）
- 对雨（近现代·佟绍弼）
- 对雨，和韦苏州（清·李宪噩）
- 对雪二首再用前韵（宋·王之道）
- 大唐惊闻录(九方神龙)
- 中西服装史(第2版十三五普通高等教育本科部委级规划教材)
- 嘘我们有个计划(精)
- 雕塑人--中国传统雕塑中人的角色演变
- 丽江纳西传统木构架建筑营造/建筑营造体系研究系列丛书
- 国画名师课徒稿(牡丹)
- 恶的透明性--关于诸多极端现象的随笔(精)/精神译丛
- 又简单又高效的记忆法
- 悦读联播(附光盘小学3下点读版)
- 良琛吉日
- 康养环境与康养旅游研究
- 比翼双飞在人间--波兰文学和汉学研究文集/中国社会科学院老学者文库
- 为什么外星人不与地球人来往
- 快园道古琯朗乞巧录(订补本)(精)/张岱全集
- 田园的微笑(菜根谭解密)