食材明细
- 葱香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
土豆球的做法步骤
-
1土豆切片放入锅里煮熟，以筷子能轻易穿透为宜
-
2土豆片捞出控干水分（不用太刻意），勺子捣碎（或者切碎）成泥
-
3打入鸡蛋，葱花，切碎的火腿，盐，筷子或勺子搅匀
-
4加入适量淀粉，搅拌均匀，以能成形为宜。用手将土豆泥团成小球，外周滚上淀粉，防止粘锅及不成形
-
5油热以后（以油开花为宜），火稍调小，将土豆球依次放入热油中，以油能盖住土豆球为宜，一次放4-6个就行，用筷子来回翻滚土豆球，表面黄焦出锅
小窍门
油热小心！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
小吃
- 老虎菜
- 爱心荞麦饼
- 野菜的新吃法——蒲公英蛋包饭
- 红烧腐竹-潇客
- 豆腐蘑菇鲫鱼汤
- 20张分解图——烫种健康全麦鸡蛋灌饼
- 石斛鸡汤
- 山野滋味——蒲公英拌蕨菜
- “山珍海味”——蒲公英虾米鸡汤
- 芝麻薄饼
- 咖啡的最完美替代品——蒲公英咖啡
- 家常风味小炒肉
- 糖醋里脊
- 麻酱凉拌菜
- 天使蛋糕（极度低糖版）
- 马兰拌春笋
- 水煮牛肉
- （娃娃私房菜）——爱心小小饺子
- 美白减肥——红豆花生豆浆
- 桃脂银耳羹
- 养颜美容靓茶
- 豆渣的花样年华——红豆花生红薯卷面包
- 凉拌芹菜腐竹
- 葱爆肉
- 金针榨菜丝
- 袭什么缀什么的成语
- 袭什么蹈什么的成语
- 袭以什么什么的成语
- 袭以成俗
- 袭冶什么什么的成语
- 袭冶承弓
- 袭凡什么什么的成语
- 袭凡蹈故
- 袭常什么什么的成语
- 袭常缀琐
- 袭故什么什么的成语
- 袭故守常
- 袭故蹈常
- 袭衣什么什么的成语
- 袭衣兼食
- 东风（宋·何应龙）
- 东风（宋·毛珝）
- 东风（宋·王令）
- 东风（宋·赵崇鉘）
- 东风（宋末元初·陆文圭）
- 东风（明·张泰）
- 东风（明·朱元璋）
- 东风（明·程诰）
- 东风（明·童轩）
- 东风（近现代·陈小翠）
- 东飞伯劳歌二首（南北朝·萧纲）
- 东飞伯劳歌（元末明初·刘基）
- 东飞伯劳歌（南北朝·江总）
- 东飞伯劳歌（南北朝·萧衍）
- 东飞伯劳歌（南北朝·陆瑜）
- 转折中国(1976-1982)
- 服饰店铺三手协作销售模式/中国服饰业买手模式运营丛书
- 电力通信/电力行业工人岗位技能培训指导丛书
- 物业服务文案表单管理手册
- 模拟电路及其实际操作技能问答/电子技术实际操作技能问答丛书
- 土地增值税清算大成
- 继电保护与电气仪表/电力行业工人岗位技能培训指导丛书
- 国家行动
- 用电检查与装表接电/电力行业工人岗位技能培训指导丛书
- 让自己诞生(精)
- 线路运行与架设/电力行业工人岗位技能培训指导丛书
- 把男生赶出地球/奇幻版女生冒险小虎队
- 中级宏观经济学(原书第6版)/经济教材译丛
- 和狼人有个约会/奇幻版女生冒险小虎队
- 黑色星期三的红色警报/奇幻版女生冒险小虎队