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诗文
嫩姜炒黑木耳四季豆
释义
“清清爽爽,夏天的一道清新”
食材明细
主料
四季豆
200克
黑木耳
15克
嫩姜
少许
胡萝卜
少许
辅料
盐
少许
油
少许
香菇粉
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
嫩姜炒黑木耳四季豆的做法步骤
1
四季豆去头尾切长段,胡萝卜切粗条,黑木耳提前泡发好,嫩姜切丝
2
锅中水烧开放几滴油,把食材下锅焯水
3
焯熟捞起沥水
4
热锅放油先炒香嫩姜
5
把焯熟的食材下锅翻炒,调少许盐,香菇粉,再炒均匀即可
6
成品。清爽可口
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 17:57:58