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诗文
韭菜苔炒鸟贝
释义
“家常菜---韭菜苔炒鸟贝”
食材明细
主料
韭菜苔
250克
鸟贝
150克
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
1勺
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
韭菜苔炒鸟贝的做法步骤
1
韭菜苔洗净切段。
2
鸟贝取肉。
3
锅里油热加入韭菜苔翻炒1分钟。
4
加入鸟贝翻炒。
5
加点味极鲜酱油翻炒均匀。
6
炒熟后加点盐拌匀即可。
小窍门
韭菜苔选择嫩一点的比较好吃。鸟贝很容易熟不要炒太长时间。以防炒老了影响口感。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/6/14 16:15:56