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诗文
青菜炒鸡蛋
释义
“简单美味时令菜。”
食材明细
主料
青菜
一把
鸡蛋
两个
辅料
蒜
两瓣
葱
一根
调料
花生油
适量
盐
少许
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青菜炒鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋备用。
2
敲入碗中。
3
加少许盐搅散。
4
蒜切片,葱切段。
5
摘好的青菜,洗净,控干水分。
6
锅里油烧热倒入鸡蛋液炒熟后盛出来。
7
锅烧热放适量油,放入青菜加少许盐调味,煸炒,再放入鸡蛋拌均匀,翻炒一下即可。
8
出锅装盘。
9
快手菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 3:19:49