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诗文
芹菜炒牛肉
释义
食材明细
主料
香芹
适量
牛肉
适量
辅料
料酒
适量
鲜酱油
适量
蚝油
适量
玉米淀粉
适量
姜蒜
适量
青红辣椒
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芹菜炒牛肉的做法步骤
1
牛肉洗净切丝,加料酒、鲜酱油、蚝油、淀粉拌匀。
2
倒入一勺食用油锁住水分、腌制一会。
3
锅内热油、下牛肉炒至八九成熟盛出备用。
4
另起锅、下姜蒜青红辣椒炒出香味。
5
倒入炒好的牛肉。
6
芹菜。
7
加鲜酱油白糖鸡精。
8
炒匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 3:22:25