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诗文
如豆腐花嫩滑的牛奶炖蛋
释义
“宿友突然想吃双皮奶,然后我就做了一个堪比双皮奶的牛奶炖蛋。”
食材明细
主料
鸡蛋
一枚
牛奶
适量
辅料
糖
1勺
甜味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
牛奶炖蛋的做法步骤
1
打一枚鸡蛋
2
加一勺糖
3
用打蛋器将鸡蛋打散直到白糖完全融化
4
分三次将牛奶加入,加入时要缓缓加入
5
加入牛奶以后,将表面的泡泡用勺子少起
6
将蛋浆放入电饭煲
7
在上面盖一个碟子
8
蒸20分钟,等放凉口ok了
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 甜品
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更新时间:2025/5/10 19:43:59