网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	茄子打卤面
释义	食材明细 主料 圆茄子 1个 五花肉 300克 食盐 1勺 辅料 食用油 2勺 料酒 1勺 生抽 1勺 黄豆酱 1大勺 葱段姜片 适量 八角 3个 青红椒 各1个 水淀粉 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 高级 难度 茄子打卤面的做法步骤 1 准备食材：圆茄子，五花肉。 2 茄子去蒂清洗干净后切丁。 3 将茄丁装入盆中加入1勺食盐和清水，浸泡半小时。 4 五花肉切条。 5 起锅烧油放入八角炸香。 6 倒入五花肉煸炒出油脂。 7 加入葱段姜片炒香。 8 茄顶挤干水分倒入锅中煸炒。 9 加入料酒去腥。 10 加入生抽提鲜。 11 加入黄豆酱増香。 12 倒入清水没过食材，开中火让茄丁煮软。 13 加入青红椒增加色彩感。 14 淋入水淀粉勾芡。 15 咕嘟几分钟后卤汁做好。 16 另起锅烧开水下入挂面。 17 面条煮熟后捞入碗中，配上卤汁搅拌均匀。 18 茄子打卤面就完成了，好吃又解馋。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 面条
随便看	厉家软炸里脊 美容瘦脸的快炒小菜---西芹炒虾仁 土豆粉蒸肉 意面的另一款经典【培根蛋面】 香滑的轻乳酪蛋糕 芝士焗薯茸 泡菜炒饭 茭白肉丝面 胡萝卜吐司9 果蔬炖排骨 酸辣三丝面 不辣版【回锅肉】 脆香锅贴 米面蜂糕 酥香带鱼 麻辣血旺 清清爽爽秘制黄瓜 三圆迎春庆吉祥 绚烂的菜花 蛋酥花生 春节前最后一道大菜——腊味油鸡煲仔饭 山楂藕片 赛薯条：炸白菜邦条 山药红豆糕 Chocolate muffin@@巧克力玛芬 蠢如鹿豕 蠢若什么什么的成语 蠢若木鸡 蠢蠢什么什么的成语 蠢蠢思动 蠢蠢戢戢 蠢蠢欲动 蠢蠢翾翾 蠢迪什么什么的成语 蠢迪检押 蠲什么什么善的成语 蠲什么崇什么的成语 蠲敝什么什么的成语 蠲敝崇善 蠹什么什么处的成语 秋日渡九江步韵酬黄玉轮宫詹先抵通远见寄兼（明·王猷） 秋日渡江游吉林公园，归途集定庵句得诗八首（近现代·连横） 秋日渡江（宋·黄极） 秋日游东山寺寻殊昙二法师（唐·慧宣） 秋日游东村（清·塞尔赫） 秋日游冯氏废园（清·缪公恩） 秋日游凤凰岩（明·郑文炳） 秋日游凭虚洞（清·越珃） 秋日游别墅（近现代·刘凤梧） 秋日游剑潭（清·陈梅峰） 秋日游北海（近现代·曹明贤） 秋日游千佛山（清·何深） 秋日游南汰二首（宋·王之道） 秋日游司马喻公园池（明·欧大任） 秋日游合江戏题之亭上（宋·郭思） 2005国家级实验教学示范中心 设计师谈配色艺术(第2版) 三维空间信息系统模型与算法/数字中国丛书 Pro\ENGINEER Wildfire3.0中文版机械设计100例(附光盘) ASP.NET+SQL Server典型网站建设(附光盘挑战网络编程) 最新德语汉语对比语法 电声原理与技术 台湾知识百科(2007版) 我爱数码摄影之人像实拍 偷禅(豁然开窍的最方便法门) 我爱数码摄影之旅游实拍 我爱数码摄影之动物实拍 绾青丝(Ⅲ风华篇) 深度探索关系数据库(实践者的关系理论) Pro\ENGINEER野火3.0中文版职业应用视频教程(附光盘21世纪计算机职业应用规划教程)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。