网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	茄子打卤面
释义	食材明细 主料 圆茄子 1个 五花肉 300克 食盐 1勺 辅料 食用油 2勺 料酒 1勺 生抽 1勺 黄豆酱 1大勺 葱段姜片 适量 八角 3个 青红椒 各1个 水淀粉 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 高级 难度 茄子打卤面的做法步骤 1 准备食材：圆茄子，五花肉。 2 茄子去蒂清洗干净后切丁。 3 将茄丁装入盆中加入1勺食盐和清水，浸泡半小时。 4 五花肉切条。 5 起锅烧油放入八角炸香。 6 倒入五花肉煸炒出油脂。 7 加入葱段姜片炒香。 8 茄顶挤干水分倒入锅中煸炒。 9 加入料酒去腥。 10 加入生抽提鲜。 11 加入黄豆酱増香。 12 倒入清水没过食材，开中火让茄丁煮软。 13 加入青红椒增加色彩感。 14 淋入水淀粉勾芡。 15 咕嘟几分钟后卤汁做好。 16 另起锅烧开水下入挂面。 17 面条煮熟后捞入碗中，配上卤汁搅拌均匀。 18 茄子打卤面就完成了，好吃又解馋。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 面条
随便看	芝心薯球 蒜蓉双椒酱炒红薯叶 熬猪油 梅干菜鲜肉包 麻辣啤酒鸭 素炒西瓜皮 棒棒棉花糖 香葱炒红薯饸烙面 彩虹心曲奇 茄汁卷心菜 豉椒蒸鸡翅 空气炸锅版面包卷 肉丝炒螺丝椒 肉饼 瘦身黄瓜拌木耳 牛轧糖 香菇猪肉水饺 凉拌柳蒿芽 猪肉三鲜杏鲍菇西芹包子 家常鲤鱼 柳蒿芽猪肉馅饺子 青椒炒肉 西红柿鸡蛋汤 梅菜烧肉炖芸豆 蛋炒饭 catholic news service catholicnews sg catholicon def catholicon definition catholicos armenian catholic school catiline conspiracy catiline roman catiline wiki catkins oak cat kitty cat litter catmint plant catnip cat treats catnip mouse 深青道中（明·林弼） 深静堂（宋·叶抑） 深静堂（宋·庄珙） 深静堂（宋·李处全） 深静堂（宋·李处端） 深静轩为云石长老赋盖取杜少陵竹深留客处荷（明·王绂） 深黄（宋·贾似道） 淲赴贵池簿（宋·韩元吉） 淳之九兄以仆承乏制曹幸联局事向当成绩猥辱（宋·宋庠） 淳之太尉相公寄示赴镇小编三复成诵研味之馀（宋·宋庠） 淳于王歌（隋·无名氏） 淳于髡墓（明·尹台） 淳于髡墓（明·顾璘） 淳于髡酒谏（宋·邵雍） 淳化中朝会二十三首 三举酒用《河清》。（宋·郊庙朝会歌辞） 应用写作(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材) 商务汉语入门--基本礼仪篇(附光盘商务汉语系列教材) 考试不粗心高效训练方案(40单元精华课程) 听课不走神高效训练方案(40单元精华课程) 写作业不拖拉高效训练方案(40单元精华课程) 塔希里亚故事集(Ⅲ) 0-1岁安全断奶食谱/巧妈妈自己做系列 创新学入门 胭脂乾坤 周易姓名大典 大学英语4级考试高分词汇速记 高校录取规则揭密(全国普通高等学校招生) 优势薪酬谈判 新编高校招生录取及填报志愿指南(全国普通高等学校招生) 人口学(修订本普通高等教育计划生育医学专业系列教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。