网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	茄子打卤面
释义	食材明细 主料 圆茄子 1个 五花肉 300克 食盐 1勺 辅料 食用油 2勺 料酒 1勺 生抽 1勺 黄豆酱 1大勺 葱段姜片 适量 八角 3个 青红椒 各1个 水淀粉 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 高级 难度 茄子打卤面的做法步骤 1 准备食材：圆茄子，五花肉。 2 茄子去蒂清洗干净后切丁。 3 将茄丁装入盆中加入1勺食盐和清水，浸泡半小时。 4 五花肉切条。 5 起锅烧油放入八角炸香。 6 倒入五花肉煸炒出油脂。 7 加入葱段姜片炒香。 8 茄顶挤干水分倒入锅中煸炒。 9 加入料酒去腥。 10 加入生抽提鲜。 11 加入黄豆酱増香。 12 倒入清水没过食材，开中火让茄丁煮软。 13 加入青红椒增加色彩感。 14 淋入水淀粉勾芡。 15 咕嘟几分钟后卤汁做好。 16 另起锅烧开水下入挂面。 17 面条煮熟后捞入碗中，配上卤汁搅拌均匀。 18 茄子打卤面就完成了，好吃又解馋。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 面条
随便看	和果子 香菇蒸排骨 营养炒三丝 自制抹茶馅 【香椿芽炒鸡蛋】 椰汁红豆糕 【虾仁木耳炒鸡蛋】 苎叶粿 茼蒿虾仁小豆腐 酸汤饺子 金银豆腐 葡萄干戚风蛋糕 香菇炒油菜 培根酸菜卷 椒盐藕夹 红烧鲤鱼 腐乳肉 葱油千层饼 玫瑰大头菜炒肉丝 香香的好吃——茴香小肉饼 芹菜炒豆干 玫瑰花餐包 红酸汤鱼 红薯馒头卷 木耳肉片炒青瓜红萝卜 conciliation conciliator conciliatory concise concisely conciseness concision conclave conclude conclude that concluding conclusion conclusive conclusive evidence conclusively 祈晴二首（明·黎遂球） 祈晴有感为滁阳曾太守作（明·庄昶） 祈晴行西湖上呈馆中一二同官（宋·郑清之） 祈晴车中望安乐宫故址（宋·薛季宣） 祈晴（宋·虞俦） 祈泽寺见许坚题诗（宋·王安石） 祈泽寺诗（明·无名氏） 祈泽寺龙池（宋·李之仪） 祈泽寺（宋·季季） 祈泽寺（宋·梵仙） 祈真坛（唐·齐己） 祈谷乐章 肃和（隋末唐初·褚亮） 祈谷乐章 舒和（隋末唐初·褚亮） 祈谷乐章 雍和（隋末唐初·褚亮） 祈谷斋居（明·黎民表） 萧红散文(又是春天名家散文典藏) 王蒙散文(难得明白名家散文典藏) 走进美国/东方剑桥应用英语系列 昆山片玉(中国古代陶瓷陈列)/走进浙江省博物馆系列丛书 企业教练指南 自营销互联网方法(内容营销之父手册) 重塑大脑重塑人生 南美早该这么玩(一定要去的100个南美旅游地) 微商创业者手册 精神问题有什么可笑的 农机电气技术与维修(国家示范骨干高职院校重点建设专业农业机械应用技术专业优质核心课程系列教材) 青年文摘(合订本第36卷彩版) 青年文摘(合订本第37卷彩版) 青年文摘(合订本第39卷彩版) 读书万卷解春秋(评说洪迈与容斋随笔)/国学书厢

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。