“第一次做橄榄菜吃，味道有一点苦，菜梗吃上去脆脆的，家人都说挺好吃的。。。。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜味橄榄菜的做法步骤
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1准备食材 -
2蒜去皮切片 -
3橄榄菜去老叶，洗净切段 -
4锅中热油，放入蒜片爆香 -
5放入橄榄菜大火快速翻炒2分钟 -
6炒至橄榄菜变色，变软后放入少许白糖调鲜 -
7放入盐拌均匀即可。 -
8成品图
小窍门
橄榄菜全程大火爆炒，吃那种脆脆的口味。
使用的厨具：炒锅
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