“这款可可味蛋糕，会是女孩儿们超LIKE~超LOVE~蛋糕模具是凹凸形状的，做出的蛋糕更是增添了别样的小情调，再配上一点点自己喜欢的水果，这个---挡不住的诱惑啰。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
可可蛋糕盏的做法步骤
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1黄油和牛奶隔水融化 -
2筛入可可粉 -
3搅拌均匀 -
4蛋白和蛋黄分离 -
5糖粉、白醋分三次放入蛋白里，打发成硬性发泡 -
6放入蛋黄打匀 -
7筛入低筋粉 -
8搅匀 -
9放入可可液 -
10搅匀 -
11倒入凹凸形模具 -
12放入预热170℃的烤箱中部，上下火烤约20分钟。 -
13淡奶油加糖粉打发，装入裱装袋 -
14把奶油挤入蛋糕的凹处，然后放入自己喜欢的水果即可。
小窍门
烤箱根据自己家厨具设置
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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