食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
大酱汤的做法步骤
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1准备好食材。 -
2将鲜蘑菇、豆腐、海带、精盐、葱丝、生姜丝清水下锅煮5分钟。表面的沫子撇净。 -
3再加入白蚬子、萝卜片和大豆酱，煮沸关火。 -
4撒上香菜即可。
小窍门
大酱汤的食材可以用其他的蔬菜，比如土豆片、黄豆芽、西葫芦片、金针菇都可以的，我做的这个大酱汤是用现有的食材制作的。主要的食材就是大豆酱、蚬子（有时候用花蚬子）和海带，其他配菜可以根据自己的喜好添加。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类