食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
淋油黄瓜的做法步骤
-
1准备一根擀面杖，用来拍黄瓜 -
2拍碎后的样子 -
3用手撕黄瓜，不要刀切，手撕和刀切口味是不同的 -
4加入鸡精、糖，少许，加入盐，稍微多一些，入味 -
5最后加入白醋，味极鲜，腌5分钟，装盘 -
6将切好的葱蒜，辣椒，放进油锅，爆香。不吃辣的人，可以不放辣椒 -
7将炒好的油淋在黄瓜上，装盘即可
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
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- 爆米花--自制简单美味
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- 干锅菜花
- 茄子烧豆腐
- 咸香麻辣---蚂蚁上树
- 叉烧包
- 软糯可口---烤山药
- 油润清爽---粉蒸鸡翅
- 米虾魔芋豆腐
- 清炒油麦菜
- 香辣鲜美---罗勒炒蛤蜊
- 鲜香绵软---地三蒸
- 辣炒油豆腐
- 清炒杏鲍菇
- 香菇青椒炒肉片
- 家庭牛肉丸
- 烤鸡翅根
- 南北杏菜干汤
- 电饭锅生日蛋糕——无奶油版
- 酸菜炒猪心
- 蒜蓉油麦菜
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