食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇烧豆腐的做法步骤
-
1香菇去根，洗净，一个切成四瓣 -
2西红柿切成块 -
3葱姜蒜切好 -
4豆腐切正方形小块（今天买的豆腐有点软，不太结实，不过没有关系） -
5小碗里放入两勺生抽，两勺料酒，一勺醋，一勺糖，一勺耗油，适量盐搅拌均匀 -
6炒锅烧热，放入适量植物油，油八成热，下入豆腐，先不要铲，以免弄碎，等豆腐一面变黄定型以后再翻面 -
7两面焦黄盛出待用 -
8用锅里底油爆香葱姜蒜花椒八角 -
9放入香菇翻炒一二分钟 -
10下入西红柿翻炒 -
11倒入小碗里的调料翻炒 -
12放入一小碗清水，下入豆腐，翻炒均匀，大火烧开，把汤耗少 -
13最后用一勺淀粉加点清水搅匀，倒入锅中翻炒均匀关火出锅 -
14成品，撒点葱花
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 普洱茶泡饭
- 长棍老面包
- 鸡蛋炸酱面
- 豆腐芒果慕斯
- 金枪鱼寿司
- 玫瑰银耳汤
- 【江西老俵烧血鸡】地方特色
- 樱花椰汁芋圆
- 饭团儿
- 泰式黄咖喱鸡
- 豉汁排骨
- 豆沙薯泥糕
- 咸肉粽（细节版，教你轻轻松松学会包粽子）
- 煎饼岁月
- 莲藕排骨粥
- 原味卤牛肉
- 超简单美味冰淇淋
- 红烧中翅
- 酸辣文思豆腐
- 柠檬酒
- 芝士培根意粉
- 桂花杏仁银耳汤
- 水蒸鸡
- 粉蒸肉米饭套餐
- 不用油烟也美味——葱油拌面
- 什么闷什么愁的成语
- 什么闷什么芦的成语
- 什么闷什么车的成语
- 什么闹什么凡的成语
- 什么闹什么哄的成语
- 什么闺什么堂的成语
- 什么闺什么士的成语
- 什么闺什么户的成语
- 什么闺什么质的成语
- 什么闺什么阁的成语
- 什么闻什么上的成语
- 什么闻什么下的成语
- 什么闻什么乐的成语
- 什么闻什么事的成语
- 什么闻什么养的成语
- 五月五日雷雨时于鳞子与子相元美过访共赋（明·梁有誉）
- 五月五日领客泛舟（宋·吴芾）
- 五月五日（宋·梅尧臣）
- 五月五日（明·徐祯卿）
- 五月五日（近现代·连横）
- 五月京城诗会诸师友佳作叠出予则诗思全无唯（当代·吴金水）
- 五月余还至渭南适克正博士为丞于兹款遇有加（元末明初·王祎）
- 五月八夜月色明甚望麻姑昭亭二山（宋·周紫芝）
- 五月八日上京慈仁宫进讲纪事（元·周伯琦）
- 五月八日与麟庄兰谷二嫂夜话（清·那逊兰保）
- 五月八日书事（明·顾清）
- 五月八日升除崇文少监兼经筵官拜觐行殿二首（元·周伯琦）
- 五月八日史馆困睡梦侍献陵顾问虏事觉而感赋（明·杨士奇）
- 五月八日史馆困睡梦侍献陵顾问边事觉而感赋（明·杨士奇）
- 五月八日喜雨（宋·韩淲）
- Excel在会计中的应用(第2版)
- 高中化学知识大全 全彩版
- 侧耳集
- 杂粮力学特性研究与装备优化
- 领导拒谏对员工未来谏言的影响机制研究
- 合唱指挥技巧与艺术思维探究
- 预警情报智能分析算法
- 基于拉姆齐次优理论的高速铁路定价方法研究
- 高职国际英语进阶视听说教程学生用书 3
- 温度计量
- 写字课 看拼音写词语字帖 1年级 下册 RJ
- 低维稀土分子纳米磁体设计、构筑和性能调控
- 中国互联网视听传播史
- 信号与线性系统(修订版)
- 建筑工程质量检测