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诗文 青菜腊鸡腿排骨汤
释义
青菜腊鸡腿排骨汤的做法
“【青菜腊鸡腿排骨汤】很家常的一道菜,也没有什么难度,这里是不讲究的我家的懒人做法,失败率低,非常简单。。。”

食材明细

主料
  • 排骨 415克
  • 腊鸡腿 195克
  • 青菜 190克
辅料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

青菜腊鸡腿排骨汤的做法步骤

  • 青菜腊鸡腿排骨汤的做法步骤:1
    1
    食材:排骨(已焯水)、腊鸡腿(已清洗)、青菜(已洗净)
  • 青菜腊鸡腿排骨汤的做法步骤:2
    2
    将腊鸡腿放在案板上剁成块。
  • 青菜腊鸡腿排骨汤的做法步骤:3
    3
    随后,将剁好的腊鸡腿下入高压锅中。
  • 青菜腊鸡腿排骨汤的做法步骤:4
    4
    合入已焯好的排骨。
  • 青菜腊鸡腿排骨汤的做法步骤:5
    5
    加适量的料酒。
  • 青菜腊鸡腿排骨汤的做法步骤:6
    6
    加入一些清水。
  • 青菜腊鸡腿排骨汤的做法步骤:7
    7
    接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
  • 青菜腊鸡腿排骨汤的做法步骤:8
    8
    焖至没气后开盖。
  • 青菜腊鸡腿排骨汤的做法步骤:9
    9
    然后,合入已洗净的青菜翻动一下煮开,煮至青菜断生。
  • 青菜腊鸡腿排骨汤的做法步骤:10
    10
    最后,加适量的盐。
  • 青菜腊鸡腿排骨汤的做法步骤:11
    11
    调味搅匀,即成。
使用的厨具:高压锅
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更新时间:2024/12/22 13:49:52