“现在外面的麻辣香锅即贵有不干净。自己在家做干净还实惠。。我原来用我家上的买10块的《五间坊麻辣香锅》做的。挺好吃的。今天用我家新上的买12的《海底捞麻辣香锅》做的。虽然差两块钱但是味真是不一样哦。。。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣香锅的做法步骤
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1把菜洗净备用。。 -
2把耦片切片、蘑菇去尾、金针蘑切头、干豆腐切丝煮熟。。。这个盘盘太满了装不下豆腐丝拉。。。 -
3鱼丸。。小包子。鱼豆腐。貢丸。。煮熟 -
4锅里放油。。油稍微有点冒烟就把麻辣香锅料往里放。翻炒几下。。别炒糊了啊。 -
5然后把之前用水煮好的菜都放锅里。。翻炒几下。可以放点十三香、一点点的味极鲜、一直到菜都炒出水来了。。在放点糖和白醋。依个人口味可放可不放。。最后在把大蒜切末放在锅里在巴拉两下就ok拉 -
6香喷喷的麻辣香锅出炉。。嘿嘿 -
7特意买个大杯在来点小酒。。美美哒。。嘿嘿 -
8这个是之前用《五间坊麻辣香锅》做的也挺好吃。。嘿嘿
使用的厨具：不粘锅