正宗清新小菜---蚝油蒜蓉莜麦菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	清新小菜---蚝油蒜蓉莜麦菜
释义	“莜麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“风尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。” 食材明细主料莜麦菜 1棵辅料蚝油适量蒜蓉适量配料盐适量鸡精适量水淀粉适量花生油适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度蚝油蒜蓉莜麦菜的做法步骤 1 莜麦菜.蚝油备用。 2 莜麦菜洗净,揪成段。 3 锅里放油,放入蒜末煸香。 4 放入莜麦菜。 5 加盐翻炒片刻。 6 盛出炒好的莜麦菜,汤汁留在锅里加鸡精.水淀粉勾欠。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。