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诗文
冬瓜菇汤
释义
食材明细
主料
冬瓜
适量
冬菇
适量
平菇
适量
猪肉
适量
辅料
葱
适量
配料
鱼露
适量
胡椒
适量
原味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
冬瓜菇汤的做法步骤
1
冬瓜切丁
2
冬菇平菇
3
冬菇切片、冬瓜切丁、葱切花。
4
猪肉切片,用盐,生粉,沙塘腌制。
5
水开后先下冬瓜,菇类煮20分钟左右,再放猪肉,等肉熟了后放调盐,鱼露,胡椒。最后撒葱花点缀。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 汤羹 冬季食谱
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更新时间:2025/10/7 4:11:09