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诗文
麻辣豆豉鸡
释义
“这道菜麻辣鲜香,豉味浓郁。”
食材明细
主料
鸡腿肉
400g
辅料
花椒粉
适量
辣椒粉
适量
豆豉
50g
盐
适量
料酒
20ml
姜粉
5g
胡椒粉
少许
麻辣 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
麻辣豆豉鸡的做法步骤
1
鸡腿肉剁成块,加入花椒粉,花椒粉,豆豉,料酒,盐,姜粉,胡椒粉。
2
反复抓,抓匀,腌制半小时。
3
腌好后,进一步抓揉,尽量让鸡块表面发粘(这样可以减少鸡块儿水分流失),上笼锅开后蒸30分钟。
4
蒸好端出上桌即成。
使用的厨具:电磁炉、蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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worn away
worn down
worn off
worn out
worry dolls
worrying syn
worry over
worse fix
worse luck
worse off
worshiped meaning
worshiper of nature
worshipers attendance
worshiping ancestors
worshiping idols
右寄此诗后忽得简云儿曹亦寄五言用韵皆同殆(宋·姜特立)
右山剑泉二台史邀集紫阳洞用前韵简呈二首(明·尹台)
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右弼武功(明·王大谟)
右掖门对雪(明·王汝玉)
右方伯曾公过访赋赠二首(明·胡应麟)
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右省仆射后湖亭闲宴铉以宿直先归赋诗留献(唐末宋初·徐铉)
右省仆射相公垂览和诗复贻长句辄次来韵(唐末宋初·徐铉)
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右省补阙张茂枢同在谏垣邻居光德迭和篇什未(唐·郑谷)
右石老人(宋·范子长)
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更新时间:2026/7/22 13:02:09