“毛豆是黄豆的小时候，营养价值高，妞妞喜欢吃豆豆与鸡蛋，我索性2个放一起炒，味道也是极好的，喜欢的朋友试试。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
毛豆炒鸡蛋的做法步骤
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1材料图。 -
2炒锅里放油。
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3油热放入毛豆，毛豆不容易熟，翻炒的时间拉长一点。
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4放入适量的盐。
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5倒入打散的鸡蛋液。
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6加入生抽与少许开水，让鸡蛋入味。
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7水收干，装盘。
使用的厨具：砂锅
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