网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	双椒鸡腿
释义	食材明细 主料 鸡腿 1000克 青红辣椒 各两个 大蒜头 适量 花椒 适量 米椒 几个 姜 适量 料酒 适量 辅料 冰糖 适量 啤酒 半罐 调料 油 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 生抽 适量 醋 少许 中辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 高级 难度 双椒鸡腿的做法步骤 1 准备好鸡腿，清洗干净。 2 切成小块。 3 凉水上锅，加姜片和料酒，焯水。 4 过凉水，清洗干净浮沫。 5 起锅烧油，小火，下入花椒煸出香味。 6 花椒铲出不要，下入冰糖熬糖色。 7 糖成琥珀色时。 8 下入鸡腿块，翻炒均匀。 9 加盐，翻炒均匀。 10 加蚝油和生抽。 11 翻炒均匀。 12 加入米椒，翻炒均匀。 13 加半罐啤酒，焖15分钟左右。 14 加入鸡精、大蒜头，翻炒均匀。 15 加入青红辣椒，翻炒断生。 16 加入一点点醋，炝一下锅，翻炒均匀即可出锅。 17 起锅装盘。 18 成品图。 19 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	辣椒馅饼 尖椒馅玉米面饼 香甜脆糯——血糯米花卷 河蟹西兰花粥 山药枣泥羹 蟹柳小丸子 核桃仁炒韭菜 荠菜冬笋 花菜鸡汤肉片 鲜美无比——韭菜海参馄饨 三鲜酿圆子 小炒花菜 鸡蛋白菜烫 银耳酒酿汤圆 山药香菇鸡 银鱼丝儿烘鹌鹑蛋 大葱炒素鸡 胡萝卜炖牛腩 酥香鱼骨 蚝油方腿肉娃娃菜 冬季美食--三宝烧排骨 炒鹌鹑蛋 香肠玉米粒 红油茭白 鸡肉炖蘑菇 铜盘奁子 铜盘重肉 铜研用英语怎么说 铜磷焊条用英语怎么说 铜筋什么什么的成语 铜筋铁肋 铜筋铁骨 铜管乐队 铜管什么什么的成语 铜臭什么什么的成语 铜臭满身 铜臭熏天 铜臭薰天 铜苜用英语怎么说 铜铸什么什么的成语 娄上纪兴奉柬（明·秦约） 娄东修复前观察冯留仙先生祠宇（清·黄云） 娄东园分韵得人字（元·陆仁） 娄东园分韵得四字（元·姚文奂） 娄东园雅集分韵得两字（元·马麟） 娄东述怀寄示龙门上人玉山居士（元末明初·邾经） 娄侍御召游茶山寺（明·江源） 娄侯庙（明·殷奎） 娄原善竹庄小酌二绝（明·张吉） 娄县赠孟传是明府（明末清初·陈子升） 娄塘里桃蹊即事三首（明·娄坚） 娄夫人挽词（宋·林季仲） 娄妃墓三首（清末民国初·金武祥） 娄妃墓（清·蒋本璋） 娄家梅篇（宋·徐玑） 用细胞检测代替手术刀/健康解析丛书 民事审前程序新论/厦门大学司法制度研究丛书 不宣而战/亨通堂职场小说系列 魅力闽南话 伞滑刃属线虫形态和分子鉴定 企业人力资本投资分析/厦门大学企管学术文库 英语文体学理论与实践 和谐文化理念视角下的中国仲裁制度研究/强制执行法系列 冷战后美国对东南亚的外交--霸权秩序的建构/东南亚与华侨华人研究系列 汽车发动机电脑板端子功能速查图册(亚洲系列) 论语精华研读 汽车发动机电脑板端子功能速查图册(欧美洲系列) 新农村生态家园建设500问(第4版) 神奇指术巧祛百病(第2版人体生命数字信息手印) 空谷雷鸣(2011上海诗人)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。