食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
双椒鸡腿的做法步骤
-
1准备好鸡腿，清洗干净。 -
2切成小块。
-
3凉水上锅，加姜片和料酒，焯水。
-
4过凉水，清洗干净浮沫。
-
5起锅烧油，小火，下入花椒煸出香味。
-
6花椒铲出不要，下入冰糖熬糖色。
-
7糖成琥珀色时。
-
8下入鸡腿块，翻炒均匀。
-
9加盐，翻炒均匀。
-
10加蚝油和生抽。
-
11翻炒均匀。
-
12加入米椒，翻炒均匀。
-
13加半罐啤酒，焖15分钟左右。
-
14加入鸡精、大蒜头，翻炒均匀。
-
15加入青红辣椒，翻炒断生。
-
16加入一点点醋，炝一下锅，翻炒均匀即可出锅。
-
17起锅装盘。
-
18成品图。
-
19成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 电饭锅豆角焖饭
- 素三鲜馅饺子
- 电饭煲炖肘子
- 豆芽平菇煮毛肚
- 菜心梗鱼丸汤
- 油渣炒辣椒
- 萝卜丝炒肉丁
- 红烧腊鱼??
- 鸡蛋豆腐炖白菜
- 香煎马鲛鱼片
- 腊肠炒饭
- 香葱烤馍
- 干锅肥肠
- 爆炒青椒鸡
- 万圣节??">巫师手>万圣节??
- 法式甜面包吖
- 塔菜肥肠煮米粉
- 黄金火腿蛋炒饭
- 肉末炒河粉
- 南瓜玉米苹果糊
- 芥末浑浆凉粉
- 牛肉炖萝卜
- 黄花鱼和它两个一起烧竟然这么香，堪称米饭杀手，后悔没有早学
- 白切鸭
- 白萝卜猪肉饺子
- 拜赐什么什么的成语
- 拜鬼什么什么的成语
- 拜鬼求神
- 拟不于伦
- 拟不什么什么的成语
- 拟于不伦
- 拟于什么什么的成语
- 拟人什么什么的成语
- 拟人必于其伦
- 拟人必以其伦
- 拟什么不什么的成语
- 拟什么于什么的成语
- 拟什么什么于的成语
- 拟什么什么以的成语
- 拟什么什么伦的成语
- 花烛辞调张子和比部纳姬姬静海人（清·孙原湘）
- 花燕谣（明末清初·屈大均）
- 花牌楼谒桓侯祠（近现代·马继华）
- 花犯·为冯淑莹题并蒂莲图册（清末民国初·夏孙桐）
- 花犯·六三园赋樱花（清末近现代初·张尔田）
- 花犯·庭中莳红蔷薇一丛，百朵烂漫，春余因（清末近现代初·金兆蕃）
- 花犯·滂喜斋朱藤（清末民国初·夏孙桐）
- 花犯·西池探梅，和梦窗韵（清末近现代初·张尔田）
- 花犯•夏夕闻隔楼弦弄有感（明末清初·沈谦）
- 花犯•梅花和清真韵（清·彭孙遹）
- 花犯•樱花（清·陈匪石）
- 花犯 秋夜（元末明初·刘基）
- 花犯 九龙香港相继陷没，并扈江亲友亦久不（清末近现代初·汪东）
- 花犯 五日朱不为草堂饮（清·李良年）
- 花犯 八月闻莺，值海棠复开（清·李符）
- 安全检测技术(安全工程类第3版高等学校十三五规划教材)
- 国民经济评论(总第3辑2018年第1期)
- 尼康单反摄影入门
- 钢轨基础知识及实用技术
- 齐鲁传统文化(高职山东省职业教育统编教材)
- 宁夏水利历代艺文集(精)/宁夏水文化丛书
- 问号里的动物(共10册)
- 听力障碍儿童心理与教育
- 西方经济学(宏观部分)考点精讲习题详解考研真题
- 音乐基础知识(基本乐科)考级模拟试卷(3级)
- 高等代数中的典型问题与方法(第2版)
- 小学英语读写周周练(5下)/高分阅读
- 和声考研冲刺极简十二课
- 嘀嘀嘀嘀开车了(快乐的旅行日记)/奇泥妙想手工系列
- 现代大学生心理辅导与案例分析(理工类普通高校十三五规划教材)