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诗文	香辣辣豆腐脑
释义	“香辣美味。” 食材明细 主料 内酯豆腐 100g 辅料 香菇 50g 榨菜 50g 烂肉 50g 调料 豆瓣酱 1勺 盐 适量 香辣 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 香辣辣豆腐脑的做法步骤 1 把内酯豆腐放入大碗中蒸熟，大概15分钟。 2 锅里放入香菇，榨菜和肉碎炒香。 3 加入豆瓣酱炒香。 4 把蒸好的内酯豆腐用勺子唇碎点儿。 5 把炒好的绍子浇在豆腐上即可。 使用的厨具：蒸锅、平底锅 所属分类： 小吃
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。