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诗文
腊肠炒芥菜
释义
食材明细
主料
腊肠
两条
芥菜
450克
辅料
蒜末
少许
调料
油
少许
盐
少许
木糖醇
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
腊肠炒芥菜的做法步骤
1
准备:自己种的芥菜,泡洗干净。
2
放入开水锅里焯水至断生。
3
改刀切好,备点蒜末。
4
蒸熟的腊肠两条。
5
改刀切片。
6
热锅放少许油,下蒜末腊肠。
7
快速翻炒一下下香味扑鼻了。
8
放入芥菜快速翻炒一下下。
9
调点盐,少许木糖醇(可以白糖代替)芥菜有微微苦味加少许糖口感会更好。
10
快速翻炒一两分钟即可。
11
成品图。
12
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 13:22:52