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诗文
平菇炒螃蟹
释义
“花鱼儿家的菜菜来了。。。”
食材明细
主料
螃蟹
3只
平菇
85克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
平菇炒螃蟹的做法步骤
1
食材:螃蟹(已清洗)、平菇(已清洗撕开)
2
将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
3
烧锅倒油烧热,下入收拾好的螃蟹,加适量的料酒。
4
加适量的清水。
5
翻炒翻炒至熟。
6
接着,合入清洗好的平菇翻炒翻炒。
7
然后,加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/6/2 3:11:49