“早上不知吃什么，那就烙个饼吧，用的是全麦口感微粗，朋友们喜欢可以加入一点中筋粉来调整。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
豆蓉全麦饼的做法步骤
-
1备好所用食材。 -
2将全麦粉配入清水白糖色拉油酵母在桶里。 -
3选择二档揉至面团光滑，然后盖上湿布醒发一下。 -
4将豆角入锅焯至断生备用。 -
5将豆角及辣椒用料理器绞拌至成蓉。 -
6锅里加油，将肉末下锅煸炒。 -
7再将绞拌好的豆蓉下锅炒制。 -
8加入酱油细盐调味提鲜放再放凉备用。 -
9将醒好的面团分大小相等的小面团。 -
10擀压面面皮备用。 -
11把炒好放凉的馅料包在里面。 -
12包出来的形状随你喜欢，我最近在练麦穗包。 -
13入预热好的电饼铛里，加少许的油。 -
14上盖煎烙至烙饼熟透出味。 -
15如图就是煎烙好的豆蓉全麦饼。 -
16朋友们喜欢也可以试一下哦。
使用的厨具：电饼铛
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