“冬瓜红烧着吃很入味，老少皆宜”
食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧冬瓜的做法步骤
-
1冬瓜洗干净，去皮，切成块 -
2蒜头，蒜苗切成沫 -
3油锅烧热，放入蒜头爆半分钟 -
4倒入冬瓜在油锅里背两三分钟 -
5放入少许盐，糖，生抽和一碗水，焖上十分钟左右，大火收汁撒入蒜末便可起锅 -
6简单美味的红烧冬瓜就做好了
小窍门
大火焖冬瓜的话，汤汁容易烧干，所以得注意火候，汤汁不够便可再加入清水，煮至八成熟便可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 蛋白糖
- 咸菜冬笋炒毛豆
- 韩式部队素火锅
- 蒜香白菜炖鱼豆腐
- 烤麸烧鸡翅根
- 蛋饺烧鲜素鸡
- 鸭肝炒白佛手瓜
- 豆豉芋头蒸脊骨
- 黑木耳蛋饺煮花菜
- 口袋饼
- 土豆烧排骨
- 哈佛蔬菜汤
- 自制巧克力拿铁咖啡
- 红豆红枣米糊
- 山楂干
- 蔬菜松茸烩饭
- 自制山楂果酱
- 鱼丸鱼头汤
- 菠菜团子
- 青瓜炒腊肠
- 豆腐鲜虾煲
- 节气食单 | 大雪 驱寒益肾汤
- 茄子豆角
- 简谱茶叶蛋
- 炖羊肉+馍
- fellow traveller
- fellow worker
- fell seam
- felly
- felon
- felonious
- felony
- felony murder
- felspar
- felt
- felt
- felted
- felt pen
- felt tip
- felt-tipped pen
- 宋四厢乐歌廿首 肆夏乐歌（南北朝·王韶之）
- 宋城宰韩秉文惠日铸茶（宋·苏辙）
- 宋城者讴（先秦·无名氏）
- 宋城道中（宋·王安石）
- 宋处士挽诗（明·李昌祺）
- 宋复古度支晚川晴雪（宋·文同）
- 宋复古画《潇湘晚景图》三首（宋·苏轼）
- 宋复古画（元·凌云翰）
- 宋 大岘（唐·孙元晏）
- 宋大观砖砚（当代·秦鸿）
- 宋大鹤抄寄张煦侯四十年前所撰《瘦湖雪泛图（近现代·胡士瑩）
- 宋太傅挽词（宋·吕陶）
- 宋太夫人挽词（宋·晁说之）
- 宋太子墨竹二绝（明·张宁）
- 宋太祖未遇时与陈希夷对弈图（明·王缜）
- 寒冰走苏东
- 公正包容责任诚信(上海价值取向解读)
- 外交评论(英文版)
- 多元正义与价值认同
- 画境中州(金元之际华北行政建置考)/中古中国知识信仰制度研究书系
- 艺融南北第一家(李万春传)/中国京昆艺术家传记丛书
- 人性观察/人生哲思录
- 尽头的回忆
- 经济社会的起源(第13版)/当代经济学教学参考书系/当代经济学系列丛书
- 葫芦丝教学曲集(附光盘2)
- 从十大名校看美国式精英教育
- 古代基督教史/思勉文库
- 纳博科夫的诗性世界
- 中国与诸大国关系/复旦国际关系评论
- 希特勒的月亮/历史新知书系