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诗文
自制韭花酱
释义
食材明细
主料
韭花
适量
辅料
梨
适量
白酒
适量(高度)
盐
适量
咸鲜 口味
腌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
自制韭花酱的做法步骤
1
韭菜花洗净,控去水分,然后用刀切碎待用。
2
切碎的韭菜花放入器皿里捣碎。
3
梨去皮,切一小块,剁碎后放入器皿里再次捣碎。
4
将碎韭花和碎梨放入密封罐里,加入高度白酒和盐,搅拌后进行腌制。
5
放入冰箱冷藏两天后食用,和蒜泥一块凉拌茄子??真的很好吃??
使用的厨具:其他
所属分类: 家常菜 自制酱料
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更新时间:2025/6/2 10:49:17