食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
奶白鲫鱼汤的做法步骤
-
1鲫鱼买的时候叫人杀好，回来洗干净备用。 -
2白萝卜去皮切丝，姜切丝备用。 -
3热锅下油，下鲫鱼两面煎一下。 -
4鲫鱼撇一边，下姜丝煸出香味。 -
5注入适量的清水，煮10几分钟，至汤浓白。 -
6加入萝卜丝，萝卜丝煮软后加盐调下味。 -
7加鸡精装盘，浇上香油即可。
小窍门
1、吃鱼前后忌喝茶。
2、白萝卜：白萝卜忌与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参同食。
2、白萝卜：白萝卜忌与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参同食。
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