食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
-
1葱花，蒜片切好备用 -
2黄瓜，胡萝卜清洗干净分别切成片 -
3鸡蛋三个打入容器内加少许料酒、清水和适量的盐搅成蛋液，热锅加油倒入蛋液 -
4炒香盛出备用 -
5炒完鸡蛋的锅中加适量的油葱花、蒜片爆香放入黄瓜、胡萝卜片加适量的盐翻炒均匀 -
6倒入炒好的鸡蛋继续翻炒均匀 -
7点香油调即可出锅 -
8成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
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晚餐
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