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诗文 黄瓜炒鸡蛋
释义
黄瓜炒鸡蛋的做法

食材明细

主料
  • 黄瓜 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 植物油 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 香油 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    葱花,蒜片切好备用
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    黄瓜,胡萝卜清洗干净分别切成片
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋三个打入容器内加少许料酒、清水和适量的盐搅成蛋液,热锅加油倒入蛋液
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    炒香盛出备用
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    炒完鸡蛋的锅中加适量的油葱花、蒜片爆香放入黄瓜、胡萝卜片加适量的盐翻炒均匀
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    倒入炒好的鸡蛋继续翻炒均匀
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    点香油调即可出锅
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 8:44:46