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诗文 青蒜肚片
释义
青蒜肚片的做法

食材明细

主料
  • 青蒜 100克
  • 胡萝卜 1根
  • 黑木耳 适量
  • 熟猪肚 200克
辅料
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

青蒜肚片的做法步骤

  • 青蒜肚片的做法步骤:1
    1
    熟猪肚胡萝卜分别切成片,黑木耳泡发洗净撕成小片,青蒜切成段,姜也切成小片。
  • 青蒜肚片的做法步骤:2
    2
    锅烧热倒油,放入姜片、胡萝卜片和青蒜翻炒片刻。
  • 青蒜肚片的做法步骤:3
    3
    翻炒几分钟倒入黑木耳继续翻炒。
  • 青蒜肚片的做法步骤:4
    4
    再倒入肚片继续翻炒。
  • 青蒜肚片的做法步骤:5
    5
    加少许水,调入盐、少许糖、鸡精、生抽炒匀出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   冬季食谱  
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更新时间:2024/12/22 17:31:01