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诗文
青蒜肚片
释义
食材明细
主料
青蒜
100克
胡萝卜
1根
黑木耳
适量
熟猪肚
200克
辅料
食用油
适量
盐
适量
生抽
适量
姜
适量
鸡精
适量
糖
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青蒜肚片的做法步骤
1
熟猪肚胡萝卜分别切成片,黑木耳泡发洗净撕成小片,青蒜切成段,姜也切成小片。
2
锅烧热倒油,放入姜片、胡萝卜片和青蒜翻炒片刻。
3
翻炒几分钟倒入黑木耳继续翻炒。
4
再倒入肚片继续翻炒。
5
加少许水,调入盐、少许糖、鸡精、生抽炒匀出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 冬季食谱
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更新时间:2025/8/9 6:57:43