网站首页  词典首页

诗文	红烧鲅鱼
释义	食材明细 主料 鲅鱼 两条 五花肉 少许 辅料 盐 适量 醋 适量 酱油 适量 动植物油 适量 葱 适量 姜 适量 蒜片 适量 葱香 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红烧鲅鱼的做法步骤 1 鲅鱼两条先用洗净用醋，姜片腌渍一下 2 切好葱姜蒜一会爆锅用 3 热锅凉油 4 油开放入五花肉跟蒜片、姜片 5 炒香后放入腌好的鲅鱼 6 等两面煎黄沿着锅边倒些醋 7 加入开水倒入酱油，然后撒上葱花，这样可以入味 8 炖煮20分钟入味 9 装盘盛出 小窍门 一定要加肥肉或者五花肉，那样好吃，再就是醋沿着锅边倒，3.加热水不至于肉回缩影响口感 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	虾皮胡萝卜蒸鸡蛋 蒜末炒红苋菜 肉沫茄子炸酱面 香煎多春鱼 #懒人餐#虾仁烧冬瓜 蒜烧鲅鱼 拉丝芝士土豆脆饼 旺仔小馒头 爽口凉菜 葱油拌面 鸡蛋捞面 自制油条 娃娃菜蒸鸡腿 雪媚娘 火腿肠炒蒜苗 太阳肉饼 猪脚姜 金针菇肉馅汤 红烧羊肉 干锅土豆片 豆角焖面 流心鸡排 玉米香葱肉松贝果 香甜Q弹糯米糕 咸蛋炒双瓜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。