诗文 | 牛腩炖蕃茄 |
释义 |
![]()
食材明细
牛腩炖蕃茄的做法步骤
小窍门
1、牛腩最好先焯一下水可以去除浮沫,焯水时加姜片、香叶、葱结、红花椒,可以很好的起到增香去腥的作用
2、牛腩入锅压的时间约为12-15分钟,具体要看量的多少,还有锅的性能得自己掌握好
使用的厨具:高压锅、砂锅
所属分类:
热菜
家常菜
冬季食谱
午餐
晚餐
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。