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诗文
柠檬甜虾
释义
食材明细
主料
野生北极虾
200克
辅料
柠檬
1个
配料
蚝油
适量
生姜
适量
蒜头
适量
黄酒
少许
盐
适量
味精
适量
白糖
适量
罗勒
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
柠檬甜虾的做法步骤
1
把虾放水里冲洗下,去除一些垃圾
2
把姜去皮切细条,蒜头也切粗条
3
柠檬对半切开
4
炒锅里加适量的油,烧至7成热
5
倒入甜虾,翻炒一下盛出备用
6
留底油倒入生姜和蒜头进行煸炒
7
加入适量的水
8
加少许的黄酒
9
加适量的耗油
10
加入适量的糖,盐,味精这些调味料搅拌均匀
11
挤半个柠檬的汁水入锅中
12
倒入甜虾中火焖煮2分钟收汁
13
最后撒些罗勒提香便可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/11 23:29:37