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诗文	柠檬甜虾
释义	食材明细 主料 野生北极虾 200克 辅料 柠檬 1个 配料 蚝油 适量 生姜 适量 蒜头 适量 黄酒 少许 盐 适量 味精 适量 白糖 适量 罗勒 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 柠檬甜虾的做法步骤 1 把虾放水里冲洗下，去除一些垃圾 2 把姜去皮切细条，蒜头也切粗条 3 柠檬对半切开 4 炒锅里加适量的油，烧至7成热 5 倒入甜虾，翻炒一下盛出备用 6 留底油倒入生姜和蒜头进行煸炒 7 加入适量的水 8 加少许的黄酒 9 加适量的耗油 10 加入适量的糖，盐，味精这些调味料搅拌均匀 11 挤半个柠檬的汁水入锅中 12 倒入甜虾中火焖煮2分钟收汁 13 最后撒些罗勒提香便可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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