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诗文
蜂蜜麻花
释义
食材明细
主料
面粉
适量
原味 口味
炸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
蜂蜜麻花的做法步骤
1
面粉1500克加半斤老面(每次发面留的)、4个鸡蛋黄3个蛋清玉米油30ML、3大勺蜂蜜、小苏打1小勺揉成光滑面团醒3小时(冬天冷时间较长)醒好,面团变1.5倍取出(留出老面250G)
2
切成10*2CM小条搓长编辫子,编好醒10分钟下油锅炸至金黄捞出
3
使用的厨具:炒锅
所属分类: 糕点 主食 家常菜
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更新时间:2024/10/19 13:25:05