食材明细
- 麻辣 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣白菜冻豆腐的做法步骤
-
1白菜洗净，控水，切条。 -
2准备点冻豆腐。 -
3准备麻辣火锅底料。 -
4锅里注油烧热，下葱姜、八角爆香。 -
5加入牛油火锅底料。 -
6小火炒化，炒出红油。 -
7大火翻炒，把白菜炒倒。 -
8加点生抽，翻炒均匀。 -
9加水。 -
10开锅后下冻豆腐。 -
11炖至白菜软烂，豆腐入味，加盐调味。 -
12出锅前加点香菜末提味。 -
13成品，微麻微辣，鲜香下饭。
小窍门
喜欢麻辣的可以多加牛油火锅底料，我只加了一小块，味道已经相当好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芡实薏米山药粥
- 木耳鸡蛋拌儿菜
- 香窝柳蒿肉丁鸡蛋
- 瘦肉丝大白菜炒荞麦粑粑
- 香煎柳蒿肉馅饼
- 柳蒿肉馅鸡蛋煎饺
- 清蒸柳蒿肉馅卷
- 鸳鸯金针菇
- 荆芥炒小南瓜
- 冰花煎饺
- 家常炖红头鱼
- 芹菜炒目鱼花
- 紫糯米汤圆红薯汤
- 土豆柯饭
- 青菜炒豆腐皮
- 黑米饭团
- 素炒青菜
- 腌笃鲜
- 鸡蛋炒河粉
- 腊肠蔬菜饭
- 番茄炒豆腐
- 创意玉米水晶猪皮冻
- 创意樱花猪皮冻
- 空气炸锅版培根金针菇
- 猪肉胡萝卜玉米饺子
- 东什么什么观的成语
- 东什么什么觅的成语
- 东什么什么觑的成语
- 东什么什么讨的成语
- 东什么什么误的成语
- 东什么什么说的成语
- 东什么什么谊的成语
- 东什么什么贤的成语
- 东什么什么走的成语
- 东什么什么起的成语
- 东什么什么跑的成语
- 东什么什么跳的成语
- 东什么什么踱的成语
- 东什么什么躲的成语
- 东什么什么转的成语
- 梅花岩（明末清初·张穆）
- 梅花岭吊史相国墓（明末清初·屈大均）
- 梅花岭吊史阁部（近现代·萧梦霞）
- 梅花岭谒史公祠（近现代·黄假我）
- 梅花岭（明末清初·屈大均）
- 梅花岭（清·王家枢）
- 梅花岭（清·缪葆忠）
- 梅花峰（宋·陈岩）
- 梅花已过闻东村一树盛开特往寻之慨然有感（宋·陆游）
- 梅花帐（明·王弘诲）
- 梅花庄为张式良赋（元·乃贤）
- 梅花庄水轩望清远不至（明·释宗泐）
- 梅花庄诗为朱明仲赋（明·龚诩）
- 梅花庵为吴仲圭作（元·黄玠）
- 梅花庵（清·钱宝青）
- 医学生物学（第2版）
- 商法概论（第三版）
- 影视导演基础（第三版）
- 疾病诊断相关分组（DRG）在医院管理中的应用
- HR从零到精益：企业人力资源管理整体解决方案
- 大阅读学习路径与策略
- 教师教育研究：探索与发展
- 教师教育研究：本土与借鉴
- 雅思阅读突破——技巧与训练（提高版）
- 体验测量：从数据洞察到行动指南
- 会展设计（第二版）--国家级一流本科专业·会展经济与管理配套精品教材
- 拔尖特训 英语 四年级上 泸教牛津版
- 康复医学概论（第二版）
- ILLUSTRATOR图形设计项目化教程
- 教育的光和影——吴遵民的教育世界