食材明细
- 麻辣 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣白菜冻豆腐的做法步骤
-
1白菜洗净，控水，切条。 -
2准备点冻豆腐。 -
3准备麻辣火锅底料。 -
4锅里注油烧热，下葱姜、八角爆香。 -
5加入牛油火锅底料。 -
6小火炒化，炒出红油。 -
7大火翻炒，把白菜炒倒。 -
8加点生抽，翻炒均匀。 -
9加水。 -
10开锅后下冻豆腐。 -
11炖至白菜软烂，豆腐入味，加盐调味。 -
12出锅前加点香菜末提味。 -
13成品，微麻微辣，鲜香下饭。
小窍门
喜欢麻辣的可以多加牛油火锅底料，我只加了一小块，味道已经相当好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 竹笋炒肉
- 基本戚风蛋糕
- 菠菜拌鸡丝
- 青梅季之挽手弄青梅1
- 蛋香瓜丝
- 香菇卤肉饭
- 葡萄干茯苓糕
- 蔬菜甜饼干
- 莜面条和莜面栲佬佬
- 家常版虎皮青椒
- 戚风蛋糕
- 黄金Q虾棒
- 焦熘鱼段
- 迷你豆沙麻球
- 菠萝炒饭
- 色泽鲜艳味道浓郁的红焖羊排
- 北海道配方毛毛虫面包
- 蒸松丸
- 【巧克力香蕉蛋糕】火焰酒烧香蕉与巧克力蛋糕
- 【咸味儿芝麻饼干】学做一款简单的营养饼干
- 东坡豆腐
- 蜜红豆
- 酥炸牡蛎
- 蜜汁叉烧鸡翅
- 黑豆豆浆
- 万象收罗
- 万象更新
- 万象澄澈
- 万贯什么什么的成语
- 万贯家私
- 万贯家财
- 万贯赀财
- 万赖什么什么的成语
- 万赖俱寂
- 万载什么什么的成语
- 万载千秋
- 万选万中
- 万选什么什么的成语
- 万选青钱
- 万里一息
- 沁源山中（金·王特起）
- 沁阳西汤浦次俞尚宇韵（明·谢肃）
- 沂山瀑布泉（明·陈圭）
- 沂山龙祠祈雨有应（宋·释了元）
- 沂峡二首（选一）（近现代·陈湋）
- 沂州二疏散金台（清·言朝标）
- 沂州客店遇同乡友人（清·黄与坚）
- 沂州望蒙阴诸山（清·徐锦）
- 沂州李家庄题壁和吴中许令芬女史韵二首（清·陆汝猷）
- 沂州纪事（明·陶安）
- 沂州谷生尝从张友山学能诗善医工画梅家有园（明·顾清）
- 沂州过诸葛武侯故里（清末民国初·夏孙桐）
- 沂州道中忆故园梅信（清·杭世骏）
- 沂州道中（清·百保）
- 沂州（清·桂馥）
- 丰子恺全集(8艺术理论艺术杂著卷2)(精)
- 环绕月球(插图全译本)/凡尔纳科幻经典名著
- 格兰特船长的儿女(插图全译本)/凡尔纳科幻经典名著
- 太阳系历险记(插图全译本)/凡尔纳科幻经典名著
- 丰子恺全集(9艺术理论艺术杂著卷3)(精)
- 丰子恺全集(10艺术理论艺术杂著卷4)(精)
- 丰子恺全集(5文学卷5)(精)
- 维米尔(精)
- 少年探险队勇闯野人谷(彩绘版)/中国儿童文学名家作品
- 时间都去哪儿了(彩绘版)/中国儿童文学名家作品
- 月光如泪(彩绘版)/中国儿童文学名家作品
- 人美文库(共28册)
- 镜子里的公主(彩绘版)/中国儿童文学名家作品
- 收集声音的树(彩绘版)/中国儿童文学名家作品
- 打补丁的飞碟(彩绘版)/中国儿童文学名家作品