食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉丁炒酸豆角的做法步骤
-
1肥三瘦七的肉 -
2切丁 -
3酸菜 -
4全部切丁 -
5热锅冷油 -
6放肉丁翻炒 -
7肉丁外表变色，放食盐 -
8炒至肉丁断生 -
9准备生抽 -
10放生抽 -
11翻炒均匀 -
12放入酸菜翻炒 -
13翻炒出香味，加30克清水，放鸡精，盖盖子焖煮一会儿 -
14保留一点汤汁即可 -
15成品 -
16成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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