食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
干贝蒸萝卜的做法步骤
-
1干贝加入料酒泡软 -
2萝卜切厚片 -
3用模具切出花形，中间挖出小洞。 -
4萝卜摆在盘中，中间放上干贝，上蒸锅蒸20分钟。 -
5西兰花焯水后摆在中间。 -
6炒锅加入少许油煸香葱姜，捞去不用，加入盐，味精调味。 -
7勾玻璃芡。 -
8调好的芡汁浇在萝卜上。 -
9成品 -
10成品
使用的厨具：蒸锅
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