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雪菜炒鸭蛋
释义
食材明细
主料
鸭蛋
两个
雪菜
四两
辅料
料酒
少许
鸡精
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
雪菜炒鸭蛋的做法步骤
1
将鸭蛋打入碗中,加点料酒
2
打成鸭蛋蛋液。
3
将雪菜清洗一下,捞出。
4
挤干水分,切碎。
5
烧锅倒油烧热,下入鸭蛋蛋液翻炒成块。
6
合入雪菜翻炒翻炒。
7
加点鸡精
8
炒匀,即成。
9
出锅、装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/7 12:44:26