食材明细
- 微辣 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
卤老鸡爪鸭掌的做法步骤
-
1鸡爪鸭掌剪去爪子。 -
2鸡爪鸭掌鸡蛋土豆加4000毫升水煮开。
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3煮开冲洗干净。
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4放4000毫升水放老鸡爪，所有配料开始卤（中火）。
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5鸭掌鸡蛋土豆易入味，晚点放。
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6老鸡爪卤了50分钟后放鸭掌鸡蛋土豆。
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7大火再卤半个钟。
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8成品。
使用的厨具：炒锅
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